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2023年小學后勤年終工作總結實用(6篇)

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2023年小學后勤年終工作總結實用(6篇)
時間:2023-04-03 10:35:06     小編:zdfb

總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經(jīng)驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。那關于總結格式是怎樣的呢?而個人總結又該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的總結范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

小學后勤年終工作總結篇一

在學校行政支部的統(tǒng)一領導下,后勤人員本著為學校負責態(tài)度對待每一項工作,積極參加學校組織的各項活動,通過政治學習和師德學習不斷提高自己的敬業(yè)精神。后勤工作多而雜,全體后勤人員能認真處理好學校與家庭的關系,勤于工作、樂于奉獻。

做好校產(chǎn)管理工作。為提高學校校產(chǎn)的使用效率,學校校產(chǎn)管理小組能執(zhí)行校產(chǎn)保管、登記、賠償、檢查等制度,兩次對“八室”及各教室的財產(chǎn)都能做到有檢查、有記載、有維修、有配備。總務處能與各部門互相協(xié)調,努力提高書籍、儀器等使用率,對積存的物資能及時清理,挖掘潛力,做到物盡其用,以滿足教育工作的需要。對日常出現(xiàn)的損壞等事情,后勤處為節(jié)約維修開支,常常自己動手或請師傅修,及時完成,保證日常教學工作的順利進行。做好保險、安全等工作。

學校的資金實行校長負責,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一使用。科學地安排是學校正常開展各項工作的有力保證。

要發(fā)揮教育經(jīng)費杠桿作用,首先必須抓好計劃,明確規(guī)定工作目標及次序,重視經(jīng)費的預測、預算工作,嚴格按照預算辦事。要堅持有多少錢辦多少事,又要發(fā)揮主觀能動性,力求少花錢多辦事。其次,財務人員嚴格按照財務制度,做到管錢不管帳、管帳不管錢,做到老師的每一張支付發(fā)票有兩個人以上簽名方可報銷,做到內容真實、數(shù)據(jù)準確、帳目清楚。學校資金由街道財政專戶統(tǒng)一管理,各種經(jīng)費開支堅持廉政勤政的原則,根據(jù)上級規(guī)定,在大型物件購置上采用招標形式進行,增加經(jīng)費使用的透明度。

學校建立校務公開領導小組,做到民主理財、財務公開,一學期兩次向教師通報經(jīng)費收支情況,嚴格按照國家規(guī)定標準收費,學生的代管費由專人結算、實行多還少不補的原則,受教師、家長的監(jiān)督。學校的收費情況和財務開支多次接受上級各單位審查小組審查,認為學校的帳目清楚規(guī)范、經(jīng)費使用合理科學。

學校把安全工作列到議事日程頭等大事來抓,建立了由校長為組長、總務主任、少先隊輔導員、班主任等為組員安全工作領導小組,并由專人負責此項工作,具體工作由全校老師共同協(xié)作完成。主要做了三方面的工作:

加強交通安全教育。與德育處、少先隊協(xié)作結合小學生日常行為規(guī)范進行養(yǎng)成教育,兩次邀請相關專業(yè)人員、交警對學生進行法律和交通知識講座,增強學生的安全防范意識。

總之,一學期來,全體后勤處工作人員能努力發(fā)揚腳踏實地的奉獻精神、團結協(xié)作的合作精神和探索創(chuàng)新的開拓精神,努力為實現(xiàn)學校新的教育目標和和任務而積極工作,但后勤工作在開展肯定存在著許多問題,希望全體教師多提寶貴意見,我們將發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,使后勤工作能更上一個臺階。

小學后勤年終工作總結篇二

忙碌中,一學期又不知不覺接近尾聲了,回顧過去一學期后勤的工作,大大小小的事情,零零總總的工作,錯綜繁雜,千頭萬緒,但在全體后勤人員共同努力下,各項工作按照開學初的計劃圓滿的完成了?,F(xiàn)將本學期的后勤工作總結如下:

1、加強政治和業(yè)務知識的學習。后勤工作堅持“服務教育教學,服務師生生活”的服務理念。認真組織后勤全體人員參加學校組織的政治學習活動,落實學校工作計劃;學習有關的法律法規(guī)、上級文件精神和業(yè)務理論知識。

2、努力提高后勤工作人員的崗位責任意識。本學期召開了多次后勤人員工作會議,整頓思想,加強戰(zhàn)斗力,增強愛校、敬業(yè)意識,對個別落后的同志采取談心的方式,轉變其思想意識,提高其工作積極性和責任心。明確各個崗位的工作責任,要求各崗位人員認真學習和履行崗位責任,做到事情有人辦、責任有人擔。

3、努力提高后勤人員的服務意識和奉獻意識。在日常工作中,后勤全體職工努力做到服務有情,育人有責,在“服務育人、管理育人”方面發(fā)揮了積極重要的作用,他們時時處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在后,經(jīng)常“犧牲”節(jié)假日公休日加班,以主人翁的態(tài)度盡心盡力地做好后勤服務工作。

1、開學前,為保證全校用電正常,不再出現(xiàn)跳閘及電壓過低而影響教育教學,在校領導的支持下,后勤人員全力配合,如期完成了學校的線路改造,確保變壓器安裝按期投入使用。

2、為了進一步滿足廣大教職員工飲用水的需求,從教職員工的切身利益出發(fā),本著節(jié)約的原則,新買兩臺全自動電熱飲水機,方便了教師,也使師生們喝到了品質好的水,確保了師生們的健康,師生們反響很好。

3、學校所處的地理位置較低,陰雨天排水不暢,防患于未然,開學初在政教處和教導處的配合下,后勤組織人力疏通了下水道,并把下水道的淤泥清理掉,使學校的排水暢通。

4、某某和某某兩位老師能夠堅持每周二、四下午自習時檢修各教室、辦公室等照明線路。發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、為了給師生營造一個干凈整潔的校園環(huán)境,后勤定期組織人力清理校園垃圾及廁所的糞池。

學校后勤管理,特別是食堂管理是學校管理的重要內容,管理成功與否,直接影響學生在校期間的生活與學習,事關

學生生活習慣的養(yǎng)成、道德情操的培養(yǎng)。因此食堂管理也是學校德育管理的主陣地之一,應時刻體現(xiàn)服務育人的思想;同時學生食堂等后勤管理也是家長、社會關注學校的熱點,加強食堂管理,為學生提供高質量的生活服務,是改善學校與家庭、社會關系的有效途徑。

學校食堂搞承包,決不是為了卸擔子,甩包袱,而是為了給廣大師生提供更好的服務。如果把握不好這一點,搞承包更容易搞垮食堂,承包人往往會忽視學校食堂教育和服務的義務,把學校食堂當做賺錢的機器,而侵害廣大師生的利益,在校內處造成不良影響。我校在食堂承包過程中,牢固樹立“以人為本,服務育人”的思想,堅持把廣大師生的切身利益放在第一位,采取有力措施,加強食堂管理。主要管理措施有:

1、成立食堂管理小組。學校后勤主任某某任組長,某某和某某老師任組員。其主要任務是幫助食堂維護就餐秩序;監(jiān)督檢查食堂伙食情況;考核食堂各項責任目標。

2、定期檢查食堂的水電安全,確保食堂的正常運行。

從20xx年起財政局對事業(yè)單位的固定資產(chǎn)實行動態(tài)管理,要求各單位每年年末必須上報資產(chǎn)變動情況。我們根據(jù)上級精神,進一步加強資產(chǎn)管理力度,資產(chǎn)采購嚴格按照學校報批計劃執(zhí)行,對學校新增固定資產(chǎn)先驗收,再根據(jù)憑證

一一登記,輸入電腦資產(chǎn)管理系統(tǒng)。對學校固定資產(chǎn)做到及時、準確上報。

學校領導到教職工,形成了建設花園式學校的公識,把校園綠化、美化工作作為一項重要工作來抓。四月初學校購買了200多盆花卉,大大的美化了校園環(huán)境,某某老師不定期的對校園花草樹木進行澆灌,使校園呈現(xiàn)郁郁蔥蔥的景象。后勤處按照學期初的工作計劃對校園內的花壇進行了綠化和修剪,從而使整個校園更加亮麗和生機勃勃。同時,對布局不合理的花草樹木進行移植和改種。同時對花草進行專人養(yǎng)護管理,及時澆水施肥,加強植物修剪造型,科學防治病蟲害。為師生營造了健康、優(yōu)美的工作學習環(huán)境。

資金是學校的命脈。按照校長要求,學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。學校財會部門嚴格履行規(guī)章制度,積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。

1、做到“物資采購要批”的.審批制度,學校各部門所需的教學物資均由部門提出申請、主管領導審批、后勤統(tǒng)一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。

小學后勤年終工作總結篇三

我們學校始終堅持“以人為本,服務育人”的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,努力規(guī)范后勤管理,為學校的教育、教學工作提供有力的后勤保障?,F(xiàn)將本學期的后勤工作總結如下: 后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發(fā),認真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作、校產(chǎn)管理、食堂、衛(wèi)生室等諸多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。

1、我校的環(huán)境和基礎建設在隨則著學校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學習、生活工作條件。因為學校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子門愉快安逸,精神本振奮。我們采用“整體規(guī)劃,分步實施”的原則加強基礎建設。 今年我們的新教學樓如期投入使用,為此總務處的全體人員付出了很大的努力。這一年幾乎都在整理、搬運物品,為了學校的教育教學工作順利開展,我們經(jīng)常加班加點,甚至連節(jié)假日都很少休息。除此之外,為了工地的正常施工,總務處還要經(jīng)常協(xié)調施工隊、設計部門、教委以及村委會之間的關系,保障了施工的正常進行。

2、做好教師教學用品及學生學習用品的分發(fā)工作。開學初,教導處提前到書店領取學生課本,購買教學用品。后勤部及時購買衛(wèi)生

用品、器具。按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中,保證教育教學工作順利開展。

3、做好后勤保障工作。學校的公開課、評優(yōu)課、運動會、文藝匯演、期終考試、升學考試、低年級新活力英語教學成果展示會等各項活動,我們后勤部門全力以赴,保證各類活動正常有序進行。

4、做好學校圖書登記借閱工作。由于今年新教學樓投入使用,學校的圖書室也進行了搬遷,總務處對近兩萬冊圖書進行打包、搬運、擺放、登記等工作,在10天之內便恢復了圖書室正常借閱。

5、做好各種設施日常的維護工作。學校中需要小修小補的事情可以說天天都在發(fā)生,我們都力所能及地加以處理好,后勤部人員本著節(jié)約的原則自己動手做些小修理,如:門窗、門鎖、電燈、飲水管道等,并做到隨叫隨到,只要學校需要,就會全力以赴。

財務工作在學校領導帶領下,嚴格按規(guī)定的財務、會計制度實施管理,依法照章做好財務管理工作,管理好教育經(jīng)費的收支。在現(xiàn)金使用上,嚴格執(zhí)行審批制度,堅持按計劃行使,合理使用資金,保證??顚S茫瑘猿帧吧倩ㄥX,多辦事,辦好事”為原則,用好學校每一分錢,提高資金的使用效率。

1、協(xié)助校長做好學校經(jīng)費的收支管理,本著“量入為出、收支平衡、保證重點”的原則,加強資金管理,合理安排資金,開源節(jié)流,提高資金使用效果,確保學校教育教學的各項工作任務順利完成。

2、學校實行依法治校,規(guī)范收費行為,做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標準等現(xiàn)象。學期末,學生教輔資料費、作業(yè)本費、兩免一補的發(fā)放等代辦費開支情況及時印發(fā)清單,向每個學生家長公示,并以告家長書的形式告知家長。

3、加強校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財產(chǎn)記賬和報損調整工作。除了切實做好教學的物資供應外,還要為教學提供良好的設施,更好管理好、用好這些設施,確保財產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設備的作用,更好地為教育服務。

學校安全工作做得如何,將直接關系師生身心健康乃至生命安全的大事,關系到教學工作的正常開展。因此,我們牢固樹立“學校安全重于泰山”的思想,增強政治意識、大局意識,從打造“平安學校”的高度,把維護學校安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于全體教職工共同努力,我校在校內未出現(xiàn)一起涉及安全事故的發(fā)生,為學校教育教學工作的正常開展提供有力的保證。具體做好以下幾方面的工作:

1、在全體安全保衛(wèi)人員共同努力下,學校安全工作得到了進一步加強,安全保衛(wèi)人員工作認真負責,遵紀守法,責任心強,能服從學校安排,不計較個人得失,做到每天24小時在崗。

2、加強對伙房及炊事人員的管理。嚴格執(zhí)行采購索證制度,做好食品留樣工作,定期進行消毒并做好記錄。嚴格按照各種規(guī)章制度進行操作,總務處隨時對伙房進行檢查,確保全體教師的用餐安全。

首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學生服務部管理制度、公物損壞維修等制度。 為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學校財產(chǎn)的安全,提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災害時的應對能力,我們制定了教學樓緊急事故疏散預案、消防應急預案、學生活動安全應急預案等預案、食品安全應急預案、并進行了相應的演練,提高了認識、明確了職責、統(tǒng)一了思想。

在下學期的工作中繼續(xù)加強協(xié)調各種關系,保障學校剩余的施工項目順利進行,爭取早日投入使用,為全體師生創(chuàng)造更好的工作和學習環(huán)境。加強物品的管理,提高物品的使用效率,特別是教學設備的使用效率,同時也加強監(jiān)督減少浪費現(xiàn)象。對后勤人員的管理要規(guī)范化,強化后勤人員的服務意識,做到后勤不后。

總之,后勤工作是學校教學工作的保障,涉及到學校的方方面面。搞好搞活學校后勤工作,對學校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處,在今后的工作中不斷的提高后勤工作的水平。

小學后勤年終工作總結篇四

忙碌中,一學期又不知不覺接近尾聲了,回顧過去一學期后勤的工作,大大小小的事情,零零總總的工作,錯綜繁雜,千頭萬緒,但在全體后勤人員共同努力下,各項工作按照開學初的計劃圓滿的完成了?,F(xiàn)將本學期的后勤工作總結如下:

1、加強政治和業(yè)務知識的學習。后勤工作堅持“服務教育教學,服務師生生活”的服務理念。認真組織后勤全體人員參加學校組織的政治學習活動,落實學校工作計劃;學習有關的法律法規(guī)、上級文件精神和業(yè)務理論知識。

2、努力提高后勤工作人員的崗位責任意識。本學期召開了多次后勤人員工作會議,整頓思想,加強戰(zhàn)斗力,增強愛校、敬業(yè)意識,對個別落后的同志采取談心的方式,轉變其思想意識,提高其工作積極性和責任心。明確各個崗位的工作責任,要求各崗位人員認真學習和履行崗位責任,做到事情有人辦、責任有人擔。

3、努力提高后勤人員的服務意識和奉獻意識。在日常工作中,后勤全體職工努力做到服務有情,育人有責,在“服務育人、管理育人”方面發(fā)揮了積極重要的作用,他們時時處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在后,經(jīng)?!盃奚惫?jié)假日公休日加班,以主人翁的態(tài)度盡心盡力地做好后勤服務工作。

1、開學前,為保證全校用電正常,不再出現(xiàn)跳閘及電壓過低而影響教育教學,在校領導的支持下,后勤人員全力配合,如期完成了學校的線路改造,確保變壓器安裝按期投入使用。

2、為了進一步滿足廣大教職員工飲用水的需求,從教職員工的切身利益出發(fā),本著節(jié)約的原則,新買兩臺全自動電熱飲水機,方便了教師,也使師生們喝到了品質好的水,確保了師生們的健康,師生們反響很好。

3、學校所處的地理位置較低,陰雨天排水不暢,防患于未然,開學初在政教處和教導處的配合下,后勤組織人力疏通了下水道,并把下水道的淤泥清理掉,使學校的排水暢通。

小學后勤年終工作總結篇五

本學期,在校長室的直接領導下,我們后勤的全體人員認真學習上級有關教育工作文件精神,貫徹執(zhí)行“教書育人,管理育人,服務育人”的方針,堅持后勤為教育教學服務,為師生生活服務方向,強化后勤內部各環(huán)節(jié)的管理,強化安全衛(wèi)生工作,發(fā)揚“勤快、務實、高效、優(yōu)質”的工作作風,努力提高自身素質,不斷增強服務意識,通力合作,克服困難,后勤工作取得了一定的成績。

1、認真做好開學籌備工作,保障學校正常開學,為確保2月26日能正常開學,我們提前三天到新華書店搬運教材,并進行分發(fā)。食堂的同志開學前幾天,主動到校打掃餐廳內外衛(wèi)生,清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機、房屋等進行了認真的清理維修,及時配備各種教學設施設備,使教學工作正常進行。

2、加強學校食堂管理體制的改革。簽訂安全衛(wèi)生責任書,明確責任,工資與考核掛鉤、獎懲分明。通過一學期的運轉,情況良好,質量提高了,安全衛(wèi)生讓人們更放心,得到了社會和學生家長的好評。根據(jù)上級的要求,對學校食堂的管理進一步進行了調整,落實職責,明確責任。總務處重點抓,配備的專職倉庫保管員,單獨建帳,做到購菜二人以上,操作人員不購菜,實行驗收制度,不驗收不入庫,要求食堂所有人員要提高操作技能,嚴格要求自己,努力提高服務質量,辦好一日三餐,讓師生吃飽吃好。

3、增收節(jié)支,開源節(jié)流,為學校多創(chuàng)收。本學期,我們對學校的電路實行了改造,效果明顯,原來每兩月的電費要五、六千元,現(xiàn)在的電費也只有三、四千元。根據(jù)上級要求和教師意見,要求全校師生要愛護學校公物,減少不必要的損壞,另誰損壞誰賠償。注意節(jié)水、節(jié)電公眾場所隨手開關水電。通過這些措施,為學校增收節(jié)支。

4、正常餐點供應,確保食品安全衛(wèi)生。每月召開一次后勤人員食品衛(wèi)生安全會議,組織后勤人員學習有關法律法規(guī)和上級有關文件精神,并形成會議記錄。簽訂了安全衛(wèi)生責任狀,并要求全體后勤服務人員持證上崗。衛(wèi)生包干落實到人。合理安排食譜、營養(yǎng)搭配得當,堅持每周菜譜審核制。積極參加上級安全衛(wèi)生培訓,及時傳達到后勤人員,及時整改。加強門衛(wèi)人員考責任,重新修訂了門衛(wèi)人員考核制度,簽訂了門衛(wèi)安全責任書,本學期值班人員的工作職責明顯增強,做到了來客登記,熱情接待,嚴把校門安全第一關。

5、堅持一年一度的教室管理責任簽訂,與各班主任和教室管理人員落實責任,定期和不定期進行檢查、記載,按分值實行獎懲。

6、嚴格執(zhí)行財務制度,學校財務公開、透明,實行四堅持:堅持執(zhí)行上級收費標準,不亂收費,不搭車收費,多退少補,所收費用及時解交學校經(jīng)費戶;堅持一支筆,收支兩條線,精打細算,做到先請示后購買,先批準再報支,實行民主理財,定期公布;堅持票據(jù)規(guī)范,分類分項,一級明細,匯總無訛。堅持管好用好學校財產(chǎn),領物登記,收交有記載,損壞要賠償,借出有票據(jù)。

7、積極配合學校中心工作。后勤人員主動參與,積極配合學校各種檢查活動,從物力、人力、財力上給予支持,從而使各種檢查活動得到滿意的結果。

8、下學期工作的主要點:校產(chǎn)校具管理,對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、食堂、餐廳等校產(chǎn)進行清理、盤查、登記造冊。

小學后勤年終工作總結篇六

我校一直非常重視學校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質量的管理工作,成立了學校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長親自擔任組長,成員由學校食堂管理教師、后勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們按規(guī)定辦理了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。現(xiàn)將食堂工作情況總結如下:

學校根據(jù)上級文件精神和鎮(zhèn)教委的直接指導,成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領導小組,委派工作責任心強熟悉食堂管理的李長明老師擔任食堂負責人,食堂配齊采購員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會計員,食堂按正規(guī)程序聘請員工2名。

食堂工作是學校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,我校把尊重學生生命權和健康權放在首位,從食品的采購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規(guī)定,自始自終抓好落實層層把關。我校食堂采購的大米、面粉、豬油、面條全部是教育局的招標單位提供,這從根本上保證了師生飲食的安全。在實際工作中認真踐行科學管理,責任到人的思想,以為師生服務為宗旨,建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責。有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責等制度,使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務,每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排,有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作

中做到了既分工又合作,強調了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關心,出色地完成了學校下達的各項工作任務。

學校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,并且按時進行年審;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓和健康檢查,所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學校強化了對學校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓,做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每周不定時對食堂工作進行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責,始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

食堂操作,嚴格規(guī)范,從食品原材料采購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度) →出入庫(進出登記制度) →食品加工過程(生熟食品分開) →從業(yè)人員個人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生)。結合學校食堂實際,依據(jù)管理規(guī)范,嚴格過程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學校還不定期對食堂情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識,成本意識。兩位員工掌握好烹制菜品

的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應,并保證絕對安全、衛(wèi)生。每天餐具按時、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

學校食堂財務收支實行由經(jīng)手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學校領導集體研究決定后,征求全體教師意見方可執(zhí)行,伙食賬目實行按期公開。

為規(guī)范學校財務管理,學校校長是學校食堂管理工作的第一責任人,負責并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎罰措施。負責食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負責食堂財務支出審批和物品出庫審批,并能保證學校食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人,要嚴格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食,并對學校食堂財務工作的合法性、真?zhèn)涡载撠?,承擔?jīng)濟責任、紀律責任、法律責任。倉庫保管員職責:負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致,核對無誤后并在發(fā)票上簽名。做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。采購人員職責:制定采購計劃,保證食品物資數(shù)量、質量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。

作為分管食堂的教師,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈。一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際,盡可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,盡可能找準減

少成本,提高質量的切入點。四是要深入師生實際,盡可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,分管領導和后勤管理人員一是總結本月工作,提出下月要求,二是對工人進行培訓,三是校長進行強調、要求,在精細過程管理中,注重終結管理,克服隨意性,增強自覺性??傊?,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關。

吃飽吃好,這是家長最關心的問題,也是我們辦好食堂最關鍵的一個環(huán)節(jié)。為了做好這一關鍵環(huán)節(jié),學校經(jīng)常聽取學生和家長的意見或建議,在家長會上學校多次聽取家長的意見,逐步完善學校食堂管理。此外,學校還負責做好了就餐有序、就餐公平。對學生的就餐,學校安排了值周教師維護秩序。

衛(wèi)生,重在預防。我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設備,但我們每天都堅持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。

在今后的工作中,我校將進一步把學校食堂管理工作放在至關重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教育教學工作作好后勤保障,讓社會滿意,讓學生滿意,讓家長放心。

***小學

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