光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。計劃為我們提供了一個清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務。下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇一
會生活的.人才會學習,愛學習的人才愛生活。
從上學期加入學生會到現(xiàn)在已有幾個月時間,我對學生會生活部的了解也逐漸加深。生活部是學生會的一個重要部門,是一個具有雙重職能的部門,她與同學們的日常生活密切聯(lián)系,維護同學們的切身利益和消費權(quán)益。生活部是本著熱忱、真誠服務的精神,與全院師生一道監(jiān)督食堂環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)建良好的校園環(huán)境,又起著向飲食服務總公司反映同學們的心聲,協(xié)助解決同學們提出的有關生活問題的積極作用。同時生活部協(xié)助學生會做好各項活動的后勤工作,為同學營造一個歡暢,活躍,上進的學習、生活氛圍。作為新干,我很希望能為部門出力,在工作中能盡職盡責。
首先,我們要一如既往的聽取同學們對我們生活部和校服務部門的意見,在第一時間展開聯(lián)系,進行協(xié)商,盡一切努力解決問題,促進兩方面的溝通,為同學們的校園生活爭取到更多的利益。做到事無巨細,一絲不茍。我們可以通過發(fā)放調(diào)查表,和服務部門進行座談等方式來進行。
其三,生活部要聯(lián)系同學,開展廣泛的調(diào)查活動,真正了解同學們?nèi)粘I罘矫嬗心男├щy,并及時反映到學生會,團委。同時上級的指示精神及時準確地傳達到同學們的手中,使學生會真正能夠成為學生自己的組織。
其四,盡心盡力幫助貧困生,配合勤管中心、校生活部組織貧困生勤工儉學活動。集思廣益,開展符合本院特色的活動,為貧困生提供幫助。而我們向飲食中心反映為他們提供崗位。正是更好為服務同學的表現(xiàn)。
其五,我們還要發(fā)揚學生會團結(jié)合作的優(yōu)良傳統(tǒng),積極地參與和協(xié)助其他部的工作。
最后,我建議舉辦以“生活”為主題的生活主題周活動,會前以生活空間調(diào)查問卷的形式收集廣大同學對住宿、膳食、物業(yè)等方面的意見和建議。通過生活空間懇談會 ,“發(fā)現(xiàn)生活中的美”攝影比賽 ,“品味生活中的真”征文比賽等活動豐富同學們的課余生活,使同學們在娛樂中得到更多的知識,提高思想文化素質(zhì),使之健康發(fā)展。
也許我們的工作是很細微平淡的,很多是不為人知的,但這些都是與同學的學習生休戚相關的,我們將腳踏實地,勇往直前。
作為校生活部,必須總攬全局.協(xié)調(diào)各方的原則;必須在各級組織中發(fā)揮積極指導作用,體現(xiàn)校學生干部先進模范作用;必須全心全意為同學服務;必須適應形勢的發(fā)展和情況的變化完善自己,改進工作方式,增強工作能力;同心協(xié)力,協(xié)調(diào)一致,共同創(chuàng)造美好生活環(huán)境。
(一)工作制度
1.遵守學校的各項規(guī)章制度,遵守學生會的章程及各項規(guī)章制度。
2.我們工作旨在“從同學中來,到同學中去,全心全意服務于同學”
3.生活部每位成員都要養(yǎng)成積極熱心,吃苦耐勞,認真負責的工作作風。
4.生活部成員應積極主動,細心及時完成我部工作及學生會分配的任務。
5.平時多觀察生活,多聯(lián)系同學,多發(fā)現(xiàn)問題,多思考,多反映。
6.生活部成員都要嚴格要求自己,不論是在工作,學習,還是生活方面,時刻注意自己在同 學中的形象,不應發(fā)生有損學生會及生活部名譽和形象的事件,處處起到模范帶頭作用。
7.因有重要事不能參加例會或工作時,應提前向部長請假
(二)加強自身建設、明確工作思路,完善自身管理 在院學生會的指導下,我們部門要根據(jù)自身的特點,優(yōu)化自身機構(gòu),團結(jié)共進,使生活部的運作更規(guī)范更有效率。
1.根據(jù)以前生活部的工作情況進行經(jīng)驗總結(jié),繼續(xù)組織生活部全體成員學習了解生活部的職能與工作特點。
2.實際工作中,實際分工負責與整體作戰(zhàn)相結(jié)合,并加強各成員之間的溝通、協(xié)商,提高工作效率。
3.生活部的表彰大會。大會是總結(jié)學期的工作,對工作中表現(xiàn)突出的班級以及個人進行表彰。是提高各院系工作積極性的有效方法,要統(tǒng)籌規(guī)劃盡力搞好。
食堂在同學們的生活中扮演著一個極其重要的角色。食堂工作的好壞直接關系到同學的生活質(zhì)量。而我們膳委會是以“服務師生、協(xié)助管理、辦好膳食”為宗旨。勾通學生與食堂工作的意見并與業(yè)務部門一起研究改進伙食的措施,共同辦好伙食:不定期檢查食堂飯菜價格、伙食質(zhì)量,督促其改進;豐富食堂職工業(yè)余文化活動;與其他高校膳委會進行膳食交流;辦好《膳食快訊》這一刊物的。
1.執(zhí)勤組對食堂的檢查。通過定期與不定期檢查,了解食堂工作,及時反映食堂存在的問題。
3.樹立品牌,共建文明食堂。我們生活部組織的活動不求數(shù)量,力求質(zhì)量;不爭規(guī)模,力創(chuàng)精品。要樹立生活部的完整形象,讓同學們感覺到生活部始終是在不遺余力地為大家創(chuàng)造更舒適便利的生活環(huán)境。學生會和飲食中心為了繼續(xù)弘揚我校師生共建文明食堂的精神,樹立良好的文明就餐意識,營造一個文明舒適的飲食氛圍,進行了一系列如飯?zhí)媒?jīng)理與新生見面會,小紅帽的共建活動,使校園里吹起一股精神文明之風,是一個成功例子。
4.先進服務員。我們生活部建議評比先進服務員,是為了更好地監(jiān)督食堂服務人員提高服務質(zhì)量,為同學們提供更優(yōu)越的就餐環(huán)境,對工作人員的服務態(tài)度進行督促與評比,是很好的方法。
1.隨著新學期的開始,生活部的工作也同時正式開始,作為擔負全院衛(wèi)生,確保良好的學生學習的公區(qū)教室檢查工作是繁鎖的,但我們要加強教室的清潔和保潔工作的宣傳力度,使同學們時刻地注意保潔工作。
3.教室衛(wèi)生的管理。
4.晚修檢查。我們生活部負責大一的晚修,要對每個院系作出打分評比,對自修質(zhì)量好的班別進行表揚,對差的班別進行批評,要求改正。
以上是我對生活部的一點認識,希望能得到各位師兄師姐的批評指正。
正如李子深主席在業(yè)余團校上所說:“學生干部不是一種榮譽,而是一份責任、一種鍛煉、一分汗水?!奔尤雽W生會鍛煉自己、為同學們服務一直是我的理想?,F(xiàn)在我能成為學生會大家庭中的一員。我一定會竭盡所能、盡心盡力為同學們服務。而我獲得院先進班長的稱號,說明我是可以兼顧班長一職的。
20xx年,一個嶄新的學期如期而至,預示著我們學生會又要開展新一學期的學習工作。作為學生會的其中一個部門,我們生活部的工作也在日臻完善??偨Y(jié)以往的工作經(jīng)驗,我們不斷地在失敗中尋找不足,使不足之處得以完善的同時,不斷豐富、創(chuàng)新。本學期我們將以嶄新的面貌迎接新的挑戰(zhàn)。
新的學期,學生會將迎來更艱巨的任務。而對于生活部來說,寢室衛(wèi)生問題仍然是這學期的工作重點,寢室作為同學們生活、居住的場所,安全、衛(wèi)生、文化工作十分重要。為全院學生創(chuàng)作一個良好的學習生活工作環(huán)境,促進全院學生的全面和諧發(fā)展,為我院的學生工作打下良好基礎,我們會積極動員各班生活委員和寢室長,并組織各班生活委員每月配合定時開展衛(wèi)生檢查,形成優(yōu)良傳統(tǒng),從整體上提高我院學生寢室的水平,讓全體同學在寢室中找到家的感覺。
我們生活部準備在這一學期內(nèi)至少搞兩次寢室文化活動,增強學生的衛(wèi)生意識。并且結(jié)合文明修身活動展開寢室文化活動。要定期對全院衛(wèi)生大檢查,并嚴格實行懲罰制度以督促我院學生搞好寢室衛(wèi)生,為配合學校檢查衛(wèi)生,對各寢室定期抽查,并且把抽查成績以海報的形式張貼出來,不合格寢室將作為下次抽查的重點對象。
在衛(wèi)生檢查標準中,盡可能與校衛(wèi)生檢查標準一致,在衛(wèi)生人員的安排上固定班次,靈活調(diào)整,新生老生相結(jié)合,在檢查衛(wèi)生中,各個部門要講求效率、分工明確、職責明確、細心到位、杜絕“人情分”,實際工作中,進一步完善獎懲制度,使監(jiān)督與激勵同時起作用,使我院衛(wèi)生工作大踏步前進。
作為生活部在學生會的又一個重點工作,我部還要發(fā)揚上屆生活部的優(yōu)良傳統(tǒng),從整個學生會的大局出發(fā),結(jié)合生活部的特點和優(yōu)點,積極協(xié)作其他兄弟部門的工作。本學期除了學習部的實驗技能大賽、體育部的籃球賽等這些傳統(tǒng)活動外,我們還要召開盛大的運動會,20xx年是奧運年,新北京,新奧運,運動會不僅豐富了同學們的課余生活,而且還可以讓同學在身體得到鍛煉的同時還增強了同學之間的凝聚力,工作非常緊張,作為學生會的一個幕后工作部門,我們首先要為各項活動保證后勤工作,為其他部門服務,為同學們服務,各項活動的后勤保障工作是生活部的工作重點之一。在這項工作中,要以十足的熱情投入其中,成為活動的組織者與參與者之一,為這個集體增添一份力量。
在過去的一年里,學生會生活部的全體成員吃苦耐勞、勤于工作、認真負責,為學院和學生會的各項工作的開展做出了應有的貢獻,為同學們提供了諸多的便利??傮w來說,學哥學姐們?yōu)槲覀冏髁藘?yōu)秀的榜樣。在新的一年里,我們要繼續(xù)發(fā)揚生活部的優(yōu)良傳統(tǒng),在繼續(xù)做好本職工作的同時,本著服務同學的原則,在全心全意為學院和全院同學服務的同時,努力將生活部由幕后推向臺前,打造生活部的精品。讓全院的同學感受到生活部細心體貼的服務。
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇二
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。
2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的`安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、 熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。
班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。
(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤。
首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務。
(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”,做到安全防范。
在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。
堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇三
隨著酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的'頭腦,意識到xx市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之。
同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導。
進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務于顧客。
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導工作,并主動匯報部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準。
20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結(jié)一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇四
xx年,后勤服務中心將緊緊圍繞學院黨政中心工作,進一步深化部門內(nèi)涵建設,推行服務規(guī)范化和管理經(jīng)細化,全力做好學院國家骨干高職院校建設的有關后勤保障工作。
xx年,中心將在確保學習時間上下功夫。嚴格按照學院政治及黨風廉政學習總體部署,結(jié)合部門實際制定政治和業(yè)務學習計劃和安排,將后勤社會化改革有關文件材料等內(nèi)容編入計劃,杜絕以后勤工作瑣碎繁雜為由影響學習時間,要嚴格執(zhí)行學習計劃和安排,確保學習效果。
以學院國家骨干高職院校建設為契機,結(jié)合后勤工作實際,開展“質(zhì)量服務月”、“安全生產(chǎn)月”多種形式的服務、安全生產(chǎn)活動,加強后勤服務隊伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力,提高后勤隊伍綜合素質(zhì)。
(一)進一步完善餐廳食品衛(wèi)生安全管理有關制度,確保做到有章可依,執(zhí)行有力。
(二)建立中心合同管理制度,確保做到合同文件齊全完整,執(zhí)行按時到位。
(三)進一步完善中心服務人員聘用和考核制度,確保做到依法用工,擇優(yōu)錄用。
(一)堅定后勤服務目標,以“三服務兩育人”為工作宗旨,牢固樹立求真務實的態(tài)度和持之以恒的決心,深化服務意識,強化務實作風,端正服務態(tài)度。
(二)充分調(diào)動員工工作積極性,增強凝聚力,上下同心,團結(jié)一致,努務實現(xiàn)后勤遠景目標,使中心后勤事業(yè)不斷發(fā)展壯大。
(三)不斷建立和完善各項規(guī)章制度,進一步建立科學的運行機制,用心服務,提高服務質(zhì)量,降低運營成本,不斷提高社會效益和經(jīng)濟效益。
(四)加強員工隊伍建設,強化工作考核監(jiān)督體制。在員工隊伍中積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動,適時引入師生監(jiān)督評價機制,從多方面采取多方法對“規(guī)范服務,精細管理”進行評價。
(五)培養(yǎng)員工認識自我價值,樹立堅強意志,愉快工作,樂觀生活,甘于奉獻。
(一)食品衛(wèi)生安全工作
1、組織餐飲服務人員認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),提高餐飲服務人員的安全意識。
2、層層簽訂安全責任書,層層簽訂食品安全承諾書,食品安全責任到人。
3、將餐廳食品衛(wèi)生安全工作作為工作重點,指定專人對原料采購、貯存、加工、銷售等各環(huán)節(jié)進行嚴格把關,認真執(zhí)行索證索票及臺賬登記制度,確保無食品安全事故發(fā)生。
4、進一步完善餐廳考核辦法,加強各供餐單位食品粗加工、清洗、切配、烹飪等流程的規(guī)范與檢查;加強保潔單位環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、配送各環(huán)節(jié)的檢查力度,做到獎懲分明。
5、進一步做好從業(yè)人員的上崗前體檢及崗前培訓工作,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生的檢查。
(二)校園美化建設工作
1、在對校內(nèi)植物種類進行全面統(tǒng)計的基礎上,對有關物種進行掛牌養(yǎng)護,從而加強綠化養(yǎng)護管理,并使師生對校內(nèi)植物有更進一步的了解。
2、本著有利于植物生長,節(jié)約資金的原則,根據(jù)現(xiàn)有物種的生長情況,合理分栽、移栽,確保疏密適度。
3、對新增綠化項目要注重和諧美觀,合理搭配,充分考慮近年當?shù)貧夂蜃兓纫蛩?,確保存活。
(三)公共維修保障工作
1、在加強對校內(nèi)公共設施的日常維護巡查的基礎上,進一步摸清校內(nèi)水、電、暖及通信線路情況,并繪制相關維修布局圖,有條件成熟時可采取編號管理以提高維修效率和管理水平。
2、利用假期做好教室桌椅、門窗、燈具、開關的全面排查檢修工作。
3、利用假期對餐廳庫房菜架、門窗進行油漆;對廁所便池改造、內(nèi)墻貼磚;對煙道局部改造;對木質(zhì)案板鋪裝不銹鋼面等。
要努力克服人員少的困難,在保證日常文印工作的同時,全力做好學院國家骨干高職院校建設材料及考試試卷的印制工作。
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇五
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇六
一員復始,萬象更新。新的一年即將開始,根據(jù)客戶服務部的現(xiàn)狀,特制定20xx年客戶服務部的工作計劃。
加強員工自身素質(zhì)隊伍的建設,提高其管理水平。做到有情做人無情管理,扎扎實實做好各項工作。
﹙1﹚鑒于負責客服部的重要性,不但要負責導醫(yī)的管理。還要對咨詢中心進行管理,所以除了完成醫(yī)院交待的任務對于新入職的員工都要在部門進行為期半個月的培訓。熟悉《員工手冊》《員工培訓資料》《科室和崗位的規(guī)章制度》《保密制度》等,并經(jīng)過考試合格后方可正式上崗。
﹙2﹚部門負責人加強對隊員的監(jiān)督管理,每日不定時對各科當班人員的情況進行檢查,落實并提出批評意見。要求各科組長每間隔1小時對2樓門診的隊員,大廳,走廊等進行巡視,及時處理各項工作。
﹙3﹚制定培訓計劃,定期對員工進行一系列技能培訓。時間安排如下:
一月份:將對所以客服部人員進行考核,要求各科室員工熟練掌握并熟記醫(yī)院各科情況及門診專家醫(yī)生的情況。
二月份:強化客服中心員工的服務理念,學習《用心服務,用情呵護》以做到感動服務,把我院的服務提升一個新的臺階!學習《與客戶的溝通技巧》加強員工與患者的溝通能力。
三四月份:將對部門隊員進行強化營銷管理,爭取開展一堂《醫(yī)院內(nèi)部營銷》的知識講座。讓客服人員加深對營銷基本概念的認識。隨后開展《營銷實戰(zhàn)技巧講座》,讓客服人員能更好更正確的運用營銷技能。
五六月份:將對隊員進行禮儀培訓及禮儀考核。對員工的言、行、舉、止都要進行正確的引導,樹立好醫(yī)院的品牌形象。
﹙1﹚做好客戶回訪工作,了解客戶的需求,不斷改進我們的工作,把每一個細節(jié)都做好,以達到和滿足客戶的需求與發(fā)展。請企劃部與咨詢中心加強溝通。
﹙2﹚做好門診各科室協(xié)調(diào)工作,與醫(yī)生多交流多溝通減少科室之間的矛盾與沖突發(fā)生,做到和平共處。共同發(fā)展。
﹙3﹚做好與住院部病人的溝通工作,減少患者對醫(yī)護人員的誤會,減少投訴事件的發(fā)生,爭取把醫(yī)院的服務做得更好!
﹙4﹚根據(jù)員工身體素質(zhì)情況,可請醫(yī)院領導對所有員工進行軍訓內(nèi)容為立正,稍息,停止間轉(zhuǎn)法,跨立,蹲下起立,敬禮,三大步伐等??烧堘t(yī)院保安部培訓。
1、醫(yī)院對所有員工進行5s管理培訓。
2、可開展戶外拓展訓練,加強員工的總體素質(zhì)!
20xx年即將過去,我們將滿懷信心地迎來20xx年,新的一年意味著新的機遇,新的挑戰(zhàn)。今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。我部門堅信在醫(yī)院領導的英明決策和運籌下,醫(yī)院明天會更好!
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇七
1、幫助新進老師們盡快進入工作狀態(tài),適應工作環(huán)境與節(jié)奏,最大限度地調(diào)動每一位老師的工作積極性。
2、開展每人上一節(jié)公開課的研討活動,相互學習,共同提高。
3、帶領老師們建立、完善“教師專業(yè)成長檔案袋”。
4、開展讀書交流活動,培養(yǎng)老師們的“讀書、研究、反思、分享”的意識。
5、鼓勵老師們對典型教學個案進行整理、分析、研究,撰寫有一定質(zhì)量的教學論文。
6、開展教師演講比賽。
7、積極籌備藝體中心的期末匯報展演活動。
具體工作安排:
日期
關鍵詞
工作具體安排
09/20xx
制定計劃、
迅速融入、
盡快適應、
明確定位
安排分享會,讓新進中心的老師們了解藝體中心的工作性質(zhì)、內(nèi)容、意義。
制定、落實各項工作安排(支教老師的個人信息表、中心教師的聯(lián)系表、qq群、研討課的安排表、讀書分享會的安排表、通訊稿撰寫的安排表。)
中心內(nèi)部分享會——“教你一招”(留任老師經(jīng)驗談)
10/20xx
讀書、交流
分享、收獲
籌備崔巖老師的錄像課的各項準備工作;
重陽節(jié)——大圩敬老院慰問演出活動;
教師讀書沙龍活動;
課堂教學研討活動;
去服務學校訪校、調(diào)研。
11/20xx
相互借鑒,
取長補短,
共同成長。
階段小結(jié)。
課堂教學研討活動;
教師讀書沙龍活動;
去服務學校訪校、調(diào)研。
12/20xx
學習,分享
互訪,反思
教師讀書沙龍活動;
藝體中心教師演講比賽——《我和幸福有個約定》;
去服務學校訪校、調(diào)研。
01/20xx
匯報,總結(jié)
梳理,匯總各類資料;
撰寫工作總結(jié);
積極籌備期末匯報展演;
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇八
茶樓員工培訓標準服務演練,采用茶館員工之間互換角色真實場景的標準服務!以下是茶樓服務員培訓演練茶樓服務流程的內(nèi)容,若需專業(yè)、標準服務的茶館、茶樓請聯(lián)系我們職業(yè)經(jīng)理人團隊,絕對讓你耳目一新的茶館員工、服務員培訓體念,我們非同于一般學校的死板模式,我們的豐富經(jīng)驗以實際操、作科學制定培訓方案為主,絕不忽悠!你可以先請我們到場地試聽觀摩演練才決定是否請我們茶樓職業(yè)經(jīng)理人團隊培訓!
茶樓管理培訓、茶樓培訓、茶樓培訓管理、茶館管理培訓內(nèi)容如下:
迎賓:
1、準時到崗,用2分鐘時間核對預訂;
2、儀容儀表,著裝符合茶樓規(guī)范;
3、打開廳部分的燈具;
4、當班迎賓員應隨時關注茶樓門口車輛往來,當發(fā)現(xiàn)有車向茶樓門口駛來時,應立即走至門外的臺階上,當車速減慢時,應小跑上前替客人打開車門,其標準為:左手打開車門,右手扶住車頂,并微笑著向客人大聲問好:您好!歡迎光臨,走在客人左前方1米處,將客人引領到門廳,并大聲轉(zhuǎn)告其他同事,如:“小二,看座,三位客館到!”待應答后,將客人引領到適當?shù)牟妥狼埃?、讓座、微笑向客人?0度鞠躬禮并說:“祝各位在此度過一段愉快的時光”,再后退三步轉(zhuǎn)身離開,回到原崗,準備接待下一批客人。
5、以上過程的執(zhí)行要求有:
a、親切地注視客眼鼻三角區(qū);
b、如客人攜帶物品,應替其接過手中物品;
d、盡可能地用姓氏或職務稱呼客人。
就坐:
抓椅背,退后小半步,請客人入座,將椅前移至客人舒適為止。
點單:
5、普通話標準,吐詞清楚,語音語適中,面部表情輕松自然,關注客人的反映,及時加以調(diào)整。
6、替客人做好參謀,適時推薦,不要代客做主,盡量選擇疑問句;
買單:
1、注意不要拿錯單子,以免買錯單,并再次核對人數(shù)是否相符。再次檢查物品、器皿有無破損。
2、折扣券、面值券首先確認是否過期,并熟悉掌握其用法,謹記:同桌客人不能同時享受兩種優(yōu)惠措施。
3、買單必須拿收銀夾,收錢時必須做到“唱收唱還”,同時要當場辨別現(xiàn)金的真?zhèn)巍?/p>
送客
2、替客人拉開車門,最后一位客人上車后,將車門關上,注意加度適中;
3、盡量用姓氏、職務向客人道別:“您慢走,感謝您的惠顧,期待您的再次光臨”,并后退3步,目送客人離開。
4、在整個送客過程中,應始終保持親切、熱情、自然的態(tài)度,讓客人感受到方便。
收市所有客人離開后,關閉部分燈具,做好收市的各項衛(wèi)生工作,聽領班的其他安排。
我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的'出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
五、服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應變能力
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
八、具體職責:
1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。
3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。
4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
6、按程序結(jié)帳并負責結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。
8、完成上級布置的其他各項工作。
九、任職條件:
1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。
2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學歷。
5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經(jīng)歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
2023年為農(nóng)服務工作計劃 服務業(yè)工作計劃優(yōu)秀篇九
一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}
15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請。
十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
a,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎?
b1.五位給我安排個房間.
b2.有房間211在哪?
a2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?
{顧客說明信息后,服務員與主接核實確定房態(tài)}
a貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.
a x樓層接待貴賓幾位?
c收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!
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