光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，很快就要開(kāi)展新的工作了，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。通過(guò)制定計(jì)劃，我們可以更加有條理地進(jìn)行工作和生活，提高效率和質(zhì)量。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來(lái)了解一下吧。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇一

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位

1 學(xué)校食堂從開(kāi)學(xué)以來(lái)，學(xué)校先后五次對(duì)食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施，層層落實(shí)責(zé)任。

2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?，建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了學(xué)生及其家長(zhǎng)的認(rèn)可。

為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)

開(kāi)學(xué)以來(lái)對(duì)食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn)，并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，規(guī)定每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議、每個(gè)月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對(duì)新員工進(jìn)行個(gè)人健康檢查，取得健康證后，方可上崗。

四、克服困難，提高飯菜質(zhì)量

學(xué)校食堂年終總結(jié)

20xx年初，根據(jù)學(xué)校所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，提高了學(xué)校職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開(kāi)拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到“三滿意”。

在學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在學(xué)校所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下，依靠學(xué)校所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)（工作）任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。

一、全年主要工作指標(biāo)完成情況：（經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等）。

二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新

1、從xx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)學(xué)校所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。

2、從xx年4月起，堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開(kāi)一次管理會(huì)，堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習(xí)生活會(huì)，總結(jié)布置工作，獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。

3、從xx年4月起，申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種，并根據(jù)學(xué)校所專家晚間門診需要同步開(kāi)設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到學(xué)校所職工和就餐人員好評(píng)。

4、xx年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料，吃上美味的食品。

5、xx年4月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在學(xué)校所職工的共同努力下，有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。

7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環(huán)，從xx年8月起在學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成學(xué)校所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全學(xué)校職工的用餐福利，最大限度獲得實(shí)惠把學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。

三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺(jué)悟，發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難，努力工作，確保食品安全衛(wèi)生，確保圓滿完成迎慶奧運(yùn)（殘奧會(huì)）等重大政治活動(dòng)。

今年夏季以來(lái)持續(xù)高溫高濕天氣，對(duì)飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰(zhàn)，尤其

7、8、9三個(gè)月，操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會(huì)超過(guò)人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小，庫(kù)容嚴(yán)重不足，極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題，給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來(lái)極大困難。在膳食科長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù)，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是根據(jù)學(xué)校所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時(shí)間以后，每天僅在16：00至16：50之間不足1小時(shí)的時(shí)間，完成大約8000至10000 元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應(yīng)接不暇，仍能堅(jiān)持文明接待，規(guī)范服務(wù)，有求必應(yīng)、有事必辦，解除了職工后顧之憂，學(xué)校所職工對(duì)此較為滿意。

四、領(lǐng)導(dǎo)重視，骨干負(fù)責(zé)，全員發(fā)動(dòng)，努力開(kāi)創(chuàng)餐飲服務(wù)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面。（學(xué)校所職工喜聞樂(lè)見(jiàn)，爭(zhēng)相品嘗，供不應(yīng)求）。

1、在膳食科長(zhǎng)親自主持下各生產(chǎn)組按月（周）做好主副食供應(yīng)計(jì)劃，各餐飲品種，數(shù)量，并張貼到各個(gè)加工環(huán)節(jié)讓每個(gè)工作人員隨時(shí)看到使工作更加有目的性，先后次序，輕重緩急，等具體要求一目了然，減少了工作的盲目性，同時(shí)由于責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問(wèn)題。

2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種，其中大部分主副食花樣等是膳食科長(zhǎng)親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場(chǎng)所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來(lái)的，這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習(xí)新知識(shí)，學(xué)習(xí)新技能，勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的積極性。

3、克服人員緊缺，操作間狹小等困難適時(shí)開(kāi)設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù)，但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無(wú)法在較短時(shí)間內(nèi)取到所到點(diǎn)菜品。

五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥，骨干把關(guān)，全員參與，加強(qiáng)職工食堂成本核算管理，積極化解不利因素努力做好餐飲供應(yīng)的同時(shí)，確保供應(yīng)價(jià)格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定，盈虧標(biāo)準(zhǔn)符合學(xué)校所制定的范圍。

為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來(lái)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)變化造成的市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格人工成本增加大漲等到不利因素，自xx年4月以來(lái)，幾次重點(diǎn)組織各供應(yīng)廠家，商家（商販）開(kāi)會(huì)簽訂供銷合同，有效控制主副食原料質(zhì)量，達(dá)到品種，質(zhì)量?jī)r(jià)格相符，并要求主管各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)把關(guān)口，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決，在今年下半年市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)仍然趨緊，主副食原料價(jià)格，漲幅較大，人工成本持續(xù)增加的情況下，依然保持了較好的經(jīng)濟(jì)收入水平并始終確保月收入盈虧標(biāo)準(zhǔn)不超學(xué)校所規(guī)定范圍。

六、一些問(wèn)題和今后設(shè)想

1、由于面臨拆遷，職工食堂一些正常工作受到較大影響，很多必須急辦的事項(xiàng)只能議面不決，對(duì)此工作人員也有較多疑慮，對(duì)進(jìn)一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無(wú)益。

2、除應(yīng)對(duì)學(xué)校所正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，似應(yīng)對(duì)外來(lái)員工中來(lái)學(xué)校從事本職工作時(shí)間長(zhǎng)，有一定組織管理能力，且已擔(dān)當(dāng)各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)（培訓(xùn)）力度，增加投入，定向培養(yǎng)，簽訂使用合同（協(xié)議）明確責(zé)權(quán)利，充分發(fā)揮他們的聰明才智為學(xué)校所今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

3、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高，學(xué)校所職工對(duì)一日三餐營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會(huì)越來(lái)越高，越來(lái)越具體，作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶的職工食堂，其地位和工作性質(zhì)日益顯見(jiàn)不可或缺的重要性，尤其是在維護(hù)學(xué)校所正常運(yùn)行的食品安全衛(wèi)生方面，更是具有不可替代的優(yōu)勢(shì)，因此除引進(jìn)必要的競(jìng)爭(zhēng)外，也應(yīng)對(duì)職工食堂加大投入，更新設(shè)備改善工作環(huán)境，以利今后更好地為學(xué)校所職工服務(wù)。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位 1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組

民以食為天，食以衛(wèi)為先，以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有近1000名師生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?，建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了社會(huì)的認(rèn)可。

為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，成立了管理機(jī)構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生開(kāi)展民議測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生，對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。

三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí) 1、嚴(yán)格用工制度

學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn)，學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位，食堂工人負(fù)責(zé)管理模式，保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。

中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證質(zhì)量，保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。學(xué)校編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。為了保證質(zhì)量，我們還隨時(shí)接受家長(zhǎng)的監(jiān)督，家長(zhǎng)在子女在校的任何一天來(lái)到學(xué)校，都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品，也可以在食堂與子女就餐。

四、設(shè)備現(xiàn)代，爭(zhēng)創(chuàng)示范

我校食堂使用面積 150余平方米，配備了餐廳餐桌凳100多個(gè)座位；室內(nèi)通風(fēng)、采光性能良好。

食堂炊餐具用具一應(yīng)俱全，對(duì)粗加工區(qū)和精加工區(qū)及消毒區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，并有食品庫(kù)、面點(diǎn)房、冷葷間、炊管人員休息室等配套設(shè)施，學(xué)校食堂嚴(yán)格按照《洪湖市食堂評(píng)估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范建設(shè)。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇二

一、指導(dǎo)思想

現(xiàn)代教師不僅要具備較高的思想覺(jué)悟、良好的道德品質(zhì)、科學(xué)的人生觀、崇高的敬業(yè)精神等思想素質(zhì)外，還應(yīng)具備現(xiàn)代教育理念、合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)的能力素質(zhì)、健康的心理和完美的人格魅力，更應(yīng)該通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和接受培訓(xùn)，充實(shí)和更新知識(shí)，提高自身的專業(yè)水平和能力。在教學(xué)實(shí)踐方面的加強(qiáng)，任何理論都是用以指導(dǎo)實(shí)踐的，只有通過(guò)不斷的實(shí)踐，才能更快更有效的提高自身。

本年度自我素質(zhì)提高的目標(biāo)：

1、作為一名教師，首先，我要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》具備良好的師德。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)《教育教學(xué)常規(guī)》的各項(xiàng)要求，努力鉆研教材教法，體會(huì)課標(biāo)的意義。

3、學(xué)會(huì)利用現(xiàn)代化設(shè)備，尋找網(wǎng)絡(luò)資源，加強(qiáng)對(duì)教材的理解，多找些與課堂內(nèi)容相關(guān)的資料充實(shí)教材，開(kāi)闊學(xué)生的眼界。多聽(tīng)教師講課，取他人之長(zhǎng)，補(bǔ)已之短。

4、養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣，讀到好書希望和更多的人一起探討，共同進(jìn)步。

2、樹立終身學(xué)習(xí)的理念。教師終身學(xué)習(xí)應(yīng)具備五種能力：學(xué)習(xí)能力、教育科研能力、適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)能力、研究學(xué)生能力、自我調(diào)控能力，今后我要在這些方面多下功夫。

3、更新教育觀念，不斷學(xué)習(xí)與反思，勤動(dòng)筆，勤動(dòng)腦。不光認(rèn)真鉆研本學(xué)科知識(shí)，同時(shí)不斷拓寬自己的知識(shí)視野，增加自身的知識(shí)含量。

4、精心備好每一份教案，認(rèn)真對(duì)待每一節(jié)課，細(xì)心批改每一本作業(yè)，特別要求在批改作業(yè)時(shí)，批語(yǔ)的書寫要認(rèn)真、規(guī)范、準(zhǔn)確，并及時(shí)做好批改記錄。

5、專業(yè)發(fā)展的途徑與策略：

（1）樹立專業(yè)意識(shí)，提升自己的專業(yè)素質(zhì)，不斷豐富自己的專業(yè)知識(shí)，提高專業(yè)技能。（2）不斷學(xué)習(xí)新的教育理念，樹立起適應(yīng)新課程的專業(yè)意識(shí)。

（3）樹立終身學(xué)習(xí)理念，不斷地充實(shí)自己，多看教育名著、教育雜志，勤寫讀書筆記，借鑒別人好的方法，促使自己更大更快的進(jìn)步。

（4）通過(guò)集體備課、互相聽(tīng)課、組內(nèi)評(píng)課等途徑，集精粹改不足。

（5）平時(shí)多觀摩教學(xué)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀教師的教學(xué)長(zhǎng)處，不斷地調(diào)整自己的教學(xué)行為，提高教學(xué)水平，盡快形成自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格。

（6）積極參加校本培訓(xùn)及教育科研活動(dòng)，促進(jìn)自己快速成長(zhǎng)。

做一個(gè)合格的教師，要不斷地實(shí)踐、探索、總結(jié)自己的不足和缺點(diǎn)，力爭(zhēng)成為一名優(yōu)秀的人民教師。

本年度自我素質(zhì)提高學(xué)習(xí)的書目及要求：讀《做一個(gè)好教師》和《做一個(gè)好校長(zhǎng)》并完成學(xué)習(xí)筆記。

1、學(xué)習(xí)教育教學(xué)方面書籍。

韓亞秀

學(xué)內(nèi)容安排：完成本期教學(xué)任務(wù)。使班級(jí)成績(jī)有一定的提高。

一、加強(qiáng)教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)，提高個(gè)人的理論素養(yǎng) 1.認(rèn)真學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)數(shù)學(xué)課程等材料。2.加大對(duì)自己和學(xué)生的自我分析和解剖。

事多溝通交流。

和客戶的后顧之憂，積極學(xué)習(xí)最新相關(guān)技術(shù)，多與各廠商技術(shù)人員溝通交流，提高自己處理問(wèn)題的能力。

經(jīng)驗(yàn)，多方面提升自己的能力。

結(jié)合目前自己和公司的現(xiàn)況，我希望自己能和公司一同發(fā)展，特制定工作之余學(xué)習(xí)提升計(jì)劃，希望自己的技術(shù)能力能得到進(jìn)一步的提升，更好的為公司做出應(yīng)有的一份力量，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

書。學(xué)習(xí)方式：利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)，自己查找相關(guān)資料、視頻教程。

2、熟練掌握華為路由器交換機(jī)產(chǎn)品及常見(jiàn)命令配置。

3、學(xué)習(xí)visio制圖，目的能熟練制作出網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D。學(xué)習(xí)方式：自學(xué)。

4、學(xué)習(xí)cad制圖軟件。學(xué)習(xí)方式：向熟練掌握這方面技術(shù)的同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，自己查找相關(guān)資料及視頻，主攻網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D制圖，為后期能寫技術(shù)方案打好基礎(chǔ)。工程部：胡理鋒 2014年1月24日篇4：個(gè)人提升計(jì)劃 篇5：2014個(gè)人提升計(jì)劃 2014年個(gè)人提升計(jì)劃 2013年已經(jīng)悄然遠(yuǎn)去，2014年緩緩到來(lái)。在過(guò)去的一年，時(shí)而奮進(jìn)向上，偶爾陷入迷茫，有時(shí)自信滿滿，有時(shí)卻身陷懷疑，很想淡然面對(duì)，更多的時(shí)候是束手無(wú)策，梳理凌亂的思緒與情感，準(zhǔn)備什么時(shí)候再度奮發(fā)或者什么時(shí)候繼續(xù)沉淪，不知道自己將來(lái)是什么樣子，目前能做的就是整裝待發(fā)迎接新的一年。

一、工作上

1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理和結(jié)算制度，定期核對(duì)現(xiàn)金、銀行帳，做到賬賬相符。

2、根據(jù)考勤及時(shí)編制工資表，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，每個(gè)月井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核（憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付），對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。

4、完成2014年度職工公積金申報(bào)及繳納工作。

5、根據(jù)辦公室提供依據(jù)，及時(shí)繳納2014年度養(yǎng)老、失業(yè)保險(xiǎn)等費(fèi)用。

6、以各項(xiàng)目部報(bào)表為依據(jù)，按照要求及時(shí)報(bào)送省、市、區(qū)三級(jí)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

7、根據(jù)經(jīng)營(yíng)科提供保證金繳納申請(qǐng)書，協(xié)助辦理保證金的收、付、退工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)零時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。

二、學(xué)習(xí)上

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持干與學(xué)相結(jié)合，以符合當(dāng)前崗位要求為基本目標(biāo)，達(dá)到業(yè)務(wù)能力全面提升。

2、結(jié)合工作實(shí)際，積極為晉升高級(jí)職稱做準(zhǔn)備。

三、生活上

1、加強(qiáng)身體鍛煉，因?yàn)橛幸粋€(gè)健康的身體才能更好地工作。

2、尊師守紀(jì)、嚴(yán)格把控時(shí)間觀念，做到上班不遲到、下班不早退。

3、團(tuán)結(jié)互助，相互協(xié)作。

四、學(xué)習(xí)要求

1、端正思想，提高認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)是提高自身綜合素質(zhì)的迫切需要，必須時(shí)刻提醒自己，把業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)視為義不容辭的責(zé)任。

2、合理安排好學(xué)習(xí)與工作的關(guān)系，做到學(xué)習(xí)與工作有機(jī)統(tǒng)一，結(jié)合工作實(shí)際，靈活的分配學(xué)習(xí)時(shí)間，保證各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)得到落實(shí)。

3、通過(guò)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)來(lái)提高自身的業(yè)務(wù)水平，豐富自己工作經(jīng)驗(yàn)，把知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累結(jié)合，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為工作創(chuàng)新的源泉和動(dòng)力。通過(guò)學(xué)習(xí)，有效解決在工作中存在的問(wèn)題，真正使思想有明顯提高，作風(fēng)有明顯轉(zhuǎn)變，工作有明顯推進(jìn)。

在新的一年里，我還需要在工作上更加積極主動(dòng)，態(tài)度上更加認(rèn)真負(fù)責(zé)，盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應(yīng)有的作用。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇三

教師是人類文化的傳遞者，是培育新一代的園丁。當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，對(duì)教師也提出了更高的要求。作為一名青年教師，為了使自己更能適應(yīng)新時(shí)代的教育改革，為了進(jìn)一步豐富自己的專業(yè)知識(shí)、提高素質(zhì)修養(yǎng)，更能勝任教育教學(xué)工作，更好地培養(yǎng)教育學(xué)生，為人師表，成為一名合格的人民教師，就要不斷豐富自己的知識(shí)，提高自己的能力。

個(gè)性隨和，不與人計(jì)較。在工作中能認(rèn)認(rèn)真真積極參與，一絲不茍地做好自己的事情。目前所存在的不足是：由于經(jīng)驗(yàn)有限，參與科研工作投入不夠，自我感覺(jué)功底較淺。所以，雖然經(jīng)過(guò)課程改革的洗禮，在教育觀念方面有了明顯的轉(zhuǎn)變，但是，還需不斷學(xué)習(xí)，特別是業(yè)務(wù)方面的知識(shí)、理論;其次是個(gè)人基本功的扎實(shí)與提高。

根據(jù)本人優(yōu)缺點(diǎn)，特制定以下自我提高計(jì)劃：

1.理論學(xué)習(xí)方面，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)新課程，掌握自己所任學(xué)科的專業(yè)特點(diǎn)，善于思考，養(yǎng)成多思多想多寫的習(xí)慣，做的最優(yōu)化要落實(shí)到學(xué)的最優(yōu)化，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

2.認(rèn)真做好學(xué)校各項(xiàng)日常教學(xué)常規(guī)工作，抓好教學(xué)質(zhì)量，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生各方面良好習(xí)慣的養(yǎng)成。

3、勤于反思，在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)中完善自我。

4、基本功方面不間斷地練習(xí)提高。

5、積極使用現(xiàn)代信息技術(shù)。

6、利用各種方法，訓(xùn)練學(xué)生提高、集中注意力。

7、對(duì)學(xué)生多些關(guān)心，多點(diǎn)愛(ài)心，再多一些耐心，使他們?cè)诟鞣矫嬗懈筮M(jìn)步。

8、加強(qiáng)守紀(jì)方面的教育，使學(xué)生不僅在課堂上集中注意力學(xué)習(xí)，課下也要按校紀(jì)班規(guī)嚴(yán)格約束自己。

(1)學(xué)習(xí)教育理論，在理性認(rèn)識(shí)中豐富自我。

認(rèn)真閱讀《課程標(biāo)準(zhǔn)》《教學(xué)用書》等有關(guān)資料，鉆研新教材，新課標(biāo)，研究教法，體會(huì)新課程的性質(zhì)、價(jià)值、理念，提高自己的業(yè)務(wù)能力。

每學(xué)期讀一本教育專著，如《青少年心理問(wèn)題研究》等，及時(shí)作好筆記，寫出自己的心得，豐富自己的文化素養(yǎng)。多看權(quán)威性的教育類期刊雜志，如：《中國(guó)教育報(bào)》、《中小學(xué)教育》等，了解更多著名教育專家、行家的觀點(diǎn)，了解當(dāng)前的教改動(dòng)態(tài)，這些對(duì)自己今后的教育教學(xué)工作都具有指導(dǎo)意義。

(2)、專業(yè)素質(zhì)的提高，在汲納中充實(shí)自我。

在老教師的幫助下，堅(jiān)持教學(xué)相長(zhǎng)，獲得自我發(fā)展。勤聽(tīng)課，通過(guò)課堂聽(tīng)課，與授課者進(jìn)行交流與溝通;勤質(zhì)疑，勇于提出自己的問(wèn)題或不同觀點(diǎn)，在共同探索中達(dá)到共同進(jìn)步;從中得到真切的感受，不斷完善自我，促進(jìn)個(gè)人專業(yè)知識(shí)的提升，讓自己與新課程同成長(zhǎng)。

2、日常教學(xué)常規(guī)的扎實(shí)與提升。

精心備課;細(xì)心批改每一本作業(yè)，要求批語(yǔ)的書寫要認(rèn)真、規(guī)范，要及時(shí)做好批改記錄。有教案、不遲到、不坐著講課、不提早下課、不拖堂、不挖苦諷刺學(xué)生等;尤其要多關(guān)注后進(jìn)生，本學(xué)期采用“一幫一”以優(yōu)帶差、小組競(jìng)爭(zhēng)的方式提高教育教學(xué)質(zhì)量和良好習(xí)慣的養(yǎng)成，切實(shí)促進(jìn)后進(jìn)生各方面能力的提高。

學(xué)會(huì)思考教育問(wèn)題，積極把先進(jìn)的教育理念轉(zhuǎn)化為教師的行為等，從反思中提升教學(xué)研究水平。每節(jié)課后，把自己在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和有價(jià)值的東西趕快記下來(lái)，享受成功，彌補(bǔ)不足。在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)中完善自我。

“鋼筆字、毛筆字、粉筆字、簡(jiǎn)筆畫、普通話”是教師的基本功。如能寫一筆好字，不僅看著瀟灑悅目，更能影響可塑性強(qiáng)的學(xué)生。簡(jiǎn)筆畫可以使教師板書生動(dòng)有趣，也會(huì)吸引住學(xué)生注意力。每周各練習(xí)一張鋼筆字，不斷臨摹、揣摩字的寫法，使自己的寫字水平有所提高，向著創(chuàng)新型教師的方向做不懈的努力。

掌握現(xiàn)代化教學(xué)手段技術(shù)及應(yīng)用。積極參加學(xué)校組織的計(jì)算機(jī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，更好地掌握網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，合理利用網(wǎng)絡(luò)資源。我要抓住一切時(shí)機(jī)，積極閱讀有關(guān)的書籍和學(xué)習(xí)資料，利用業(yè)余時(shí)間練習(xí)打字、設(shè)計(jì)幻燈片和盡快學(xué)會(huì)基本的軟件制作，不斷開(kāi)闊視野，充實(shí)自我，以配合自己專業(yè)知識(shí)的增長(zhǎng)與教學(xué)工作的順利進(jìn)行。

在今后的工作中我會(huì)嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)做一名領(lǐng)導(dǎo)省心、家長(zhǎng)放心、同事欣賞、學(xué)生喜歡的科研型教師。

在上課的時(shí)候多給學(xué)生們講講學(xué)習(xí)重要性，讓差生重新拾起信心，優(yōu)等生減輕心理壓力。學(xué)習(xí)除了提高知識(shí)能力以外也培養(yǎng)了一個(gè)人做事風(fēng)格的培養(yǎng)：神情專注，做事嚴(yán)謹(jǐn)，思維靈活，獨(dú)立思考等。讓學(xué)生們不要只讀書而忘記獨(dú)立思考的能力。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇四

一、培訓(xùn)目的

通過(guò)培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員責(zé)任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識(shí)和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。

二、參加人員

食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、法律法規(guī)知識(shí)：

《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》，以及相關(guān)的法律法規(guī)。

2、學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預(yù)案學(xué)習(xí)。

3、《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》教學(xué)光盤。

4、集中培訓(xùn)。邀請(qǐng)五華區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次。

四、培訓(xùn)的組織實(shí)施與培訓(xùn)形式

1、培訓(xùn)的組織實(shí)施：由餐飲管理組根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容具體食堂人員的工作時(shí)間組織實(shí)施，做到工學(xué)兼顧。

2、培訓(xùn)的形式：采用集中培訓(xùn)與業(yè)余自學(xué)相結(jié)合的原則進(jìn)行培訓(xùn)。但每月至少安排一次集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間。

五、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的考核評(píng)估

統(tǒng)一組織考試，并對(duì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的優(yōu)秀人員進(jìn)進(jìn)表彰。

黃樓中心學(xué)校

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇五

服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。

1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。

3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要做到及時(shí)地解決，不猶豫、不塘奢。

4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。

5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無(wú)破損，餐具無(wú)污跡。

6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。

7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準(zhǔn)講臟話，說(shuō)別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

第二、厲行節(jié)約：

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售，堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi)，從中提高了成本的效益。

1、精打細(xì)算，杜絕浪費(fèi)，降低伙食成本，提高原材料的利用率。

2、要節(jié)約水電，愛(ài)護(hù)使用工具，用完后妥善保管。

3、嚴(yán)禁原材料外流，售飯時(shí)不講私情、不送人情。

第三、規(guī)范化管理：

規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來(lái)講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確，講主次，抓重點(diǎn)。

2、餐廳工作人員九大禁令。

(1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。

(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品，有留用價(jià)值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒(méi)有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。

(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴(yán)禁中途脫崗或早退。

(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。

(5)凡購(gòu)進(jìn)食品原料必須分類存放，嚴(yán)禁交叉污染。

(6)食品制作過(guò)程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

(7)對(duì)有疑問(wèn)的食品原料、過(guò)期食品堅(jiān)決杜絕加工，報(bào)主管同意后方可處理。

(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。

(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。

3、食堂員工工作須知：為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開(kāi)展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際，特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇六

為加強(qiáng)我校食堂管理，消除學(xué)生食堂安全隱患，保證師生身心健康，維護(hù)學(xué)校和學(xué)生利益，特制定本工作計(jì)劃。

1、進(jìn)一步規(guī)范食堂菜品價(jià)格，確實(shí)降低學(xué)生的生活費(fèi)用，菜品價(jià)格的變動(dòng)必須經(jīng)過(guò)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的同意。

2、加強(qiáng)食品安全管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和相關(guān)食品安全管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

3、加強(qiáng)食堂工作人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。

4、嚴(yán)禁食堂工作人員給學(xué)生吃剩飯剩菜，如有此現(xiàn)象，一經(jīng)查出，必會(huì)嚴(yán)厲處罰。

5、學(xué)生一日三餐的碗筷經(jīng)工作人員請(qǐng)先后，必須放入消毒柜中消毒。

6、學(xué)生使用的筷子必須每個(gè)月更換一次新筷子，杜絕一切不干凈，不衛(wèi)生，有病菌的食品、物品侵害到學(xué)生的身心健康。

規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)食堂用工管理，規(guī)范用工行為。加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。對(duì)大宗物品必須做到定點(diǎn)采購(gòu)，對(duì)于其他小宗物品要選點(diǎn)采購(gòu)，對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。

4、學(xué)生的一日三餐必須有值周老師，食堂管理員，食堂工作人員共同監(jiān)管，確保學(xué)生的用餐安全。

5、營(yíng)養(yǎng)午餐的普及，要使在校的每一位學(xué)生受益，管理人員必須餐餐公示，嚴(yán)把飯菜的質(zhì)量過(guò)關(guān)。營(yíng)養(yǎng)午餐售出前，必須有陪餐領(lǐng)導(dǎo)先嘗試，再出售。

6、餐廳、操作間、物品儲(chǔ)存間，一定要做到定期消毒。

7、夏季要認(rèn)真做好“三防”，防蠅、防蚊、防鼠。確保安全、健康、衛(wèi)生的度過(guò)一學(xué)期。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇七

為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過(guò)培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)食堂人員的安全意識(shí)，使其高質(zhì)量地為學(xué)校食堂工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開(kāi)心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國(guó)教育部令第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。

每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

（根據(jù)我校食堂的具體情況，從8月份開(kāi)始學(xué)習(xí)，具體安排附后）

1、參加上級(jí)有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問(wèn)卷答題。

3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競(jìng)賽活動(dòng)，以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。

4、從業(yè)人員必須愛(ài)崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

5、對(duì)業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇八

以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對(duì)食堂管理工作的認(rèn)識(shí)水平，努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，學(xué)生歡心。

二、工作設(shè)想

(一)完善各類制度

2、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹立正面典型。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，分管校長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、成立學(xué)校膳食管理委員會(huì)，定期商討學(xué)生用餐菜譜，并提前一周向家長(zhǎng)公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。

(二)提高整體素質(zhì)

1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會(huì)，提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí).。

2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

3、提高教師的服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理，教育學(xué)生愛(ài)惜糧食，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽。

(三)革新工作流程

1、對(duì)食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。

2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。

3、認(rèn)真把好采購(gòu)管，定點(diǎn)采購(gòu)，確保采購(gòu)物品質(zhì)量。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類用具要分類擺放和使。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間。

4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

員工食堂提升計(jì)劃優(yōu)質(zhì)篇九

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計(jì)劃，以求全面地遵照。

一、組織：

幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會(huì)，組長(zhǎng)由擔(dān)任，副組長(zhǎng)由擔(dān)任，組員有、。

二、職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。

2、負(fù)責(zé)制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評(píng)比總結(jié)工作。

三、措施：

1、加強(qiáng)思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。

2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒(méi)有死角。

3、做到衛(wèi)生工作層層有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比，并落實(shí)到人。

4、把個(gè)人衛(wèi)生列為個(gè)人評(píng)優(yōu)，班級(jí)評(píng)優(yōu)，單位評(píng)優(yōu)的重要條件。

5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé)，并教育大家愛(ài)護(hù)幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見(jiàn)到不同的花開(kāi)。

6、成立幼兒常見(jiàn)病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。

四、衛(wèi)生制度：

1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長(zhǎng)發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。

2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。

幼兒園炊事員崗位職責(zé)：

1、每天早上七點(diǎn)半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作，上灶和接觸 熟食前須用肥皂、流動(dòng)水洗手。

2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個(gè)搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配，營(yíng)養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點(diǎn)心花色多樣，美味可口。

3、根據(jù)師生作息時(shí)間，按時(shí)供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。

4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，及時(shí)聽(tīng)取老師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng)，不斷改進(jìn)工作。

5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。

6、加強(qiáng)物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅(jiān)持“每周一大掃，每日一小掃”。

7、下班前關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。

8、參與制定合理的食譜，并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心

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